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香菇咸菜酱的做法,香菇咸菜酱怎么做,香菇酱是咸菜吗,原味香菇酱,香菇芹菜酱,香菇酱咸了怎么办

来源:好招商食品网 美食制作 云裳依旧  |  2023-01-13
主料:
肥肉适量咸菜适量

辅料:
葱白适量姜末适量蒜末适量

配料:
食盐适量

香菇咸菜酱的做法步骤

1.咸菜剁碎·

2.香菇剁碎!

3.猪肉剁茸,

4.锅中放少许菜油,烧热后,放葱末蒜末,姜末,炒香!

5.下肉,最好放点料酒,然后炒到出油,炸一下,肉就不会那么肥啦!

6.放咸菜,香菇碎。翻炒.

7.加水,放些老抽翻炒上色!顺便准备好一些水淀粉!

8.5分钟后,加入水淀粉,翻炒,收汁!然后关火,盖上盖子焖一小会!

9.好啦!呵呵·····

小窍门&温馨提示

我们这个咸菜是有辣椒拌过的,所以后面就不需要加辣椒酱,猪肉最好去皮!


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